이지쿠킹

오늘은 간식이나 한 끼 식사로 괜찮은 고르곤졸라 피자를 만들어 보겠습니다. 특별히 이번 고르곤졸라 피자는 도우를 이용하지 않고 난을 이용하여 만들어 볼 건데요. 크기가 작아 만들기 편하고 먹기에도 좋습니다. 난은 수입 마트나 인터넷으로 쉽게 구할 수 있으니 참고하세요. #1 재료 준비 재료는 이렇게 준비하시면 됩니다. 꿀이 없으면 올리고당을 사용하셔도 좋습니다. 그리고 위 재료는 난 4장 분량입니다. #2 만들기 먼저 다진 마늘 1T에 올리브 오일 2T를 섞어줍니다. 난에 아까 섞어두었던 다진 마늘 올리브 오일을 골고루 발라 줍니다. 그 위에 고르곤졸라 치즈를 조금씩 떼어 골고루 올려주고 그다음 체다치즈도 적당히 잘라 올려줍니다. 마지막으로 피자치즈를 전체적으로 올려 줍니다. 이때 주의할 점은 고르곤졸라..