이지쿠킹

오늘은 특히 건강식으로 추천하고 싶은 베지터블 카레를 만들어 보겠습니다. 난과 함께 먹으면 정통 인도 카레 맛을 더욱 느낄 수 있습니다. 특히 카레에 들어가는 강황 가루는 항암작용, 해독작용이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 오늘 커리에는 콜리플라워가 들어가는데 콜리 플라워는 요즘 같이 추운 날씨에 면역력을 키워줘 감기 예방에 좋습니다. #1 재료준비 재료는 이렇게 준비해 주세요~! #2 재료 손질 콜리 플라워와 양송이버섯 단호박은 한 입 크기 정도로 적당히 잘라주고 대파는 어슷썰기 해줍니다. 사과와 양파는 위 사진처럼 썰어 줍니다. #3 만들기 달궈진 웍에 기름을 넉넉히 두른 후 갈색 빛이 날정도로 사과와 양파를 볶아줍니다. 볶아진 사과와 양파는 그라인더로 곱게 갈아줍니다. 달궈진 웍에 기름을 약간 두..