이지쿠킹

#1 재료 준비 #2 재료 손질 토마토는 먹기 좋은 크기로 썰어주시고 바질 잎은 한 잎씩 떼어주세요. #3 소스 만들기 소스는 모두 합하여 잘 섞어주세요. #4 완성 볼에 토마토와 바질 잎을 넣고 리코타 치즈를 한 덩어리씩 떼어 넣어주세요. 그 위에 소스를 넣고 잘 섞어 주세요. 접시에 예쁘게 담고 파마산 치즈를 위에 뿌려주시면 리코타치즈 토마토 바질 샐러드 완성!

오늘은 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 연어 샐러드를 만들어 보겠습니다. 만드는 방법이 간단하지만 손님 대접이나 의미 있는 날에 만들어 먹기에 충분합니다. #1 재료 준비 재료는 크게 샐러드 재료와 소스 재료 두 가지 준비하시면 됩니다. #2 재료 손질 재료를 준비하셨다면 손질해 주시면 됩니다. 먼저 모듬채소와 무순은 물에 깨끗이 헹궈 줍니다. 물기가 남지 않도록 잘 털어주시는게 중요합니다. (야채 탈수기가 있으시면 사용하셔도 좋습니다.) 토마토와 연어는 먹기 좋은 크기로 슬라이스 해주시면 됩니다. #3 소스 만들기 샐러드 재료 손질이 끝났으면 소스를 만들어 줍니다. 먼저 파인애플, 오이피클, 양파를 썰어 줍니다. 그다음 손질된 재료들과 함께 준비해 두었던 마요네즈, 머스터드, 씨겨자, 레몬즙, 파인애..